چلغوز بو داده ۵۰۰ گرمی کادویی ویژه

چلغوز بو داده ۵۰۰ گرمی کادویی ویژه

یکی از آجیل های کمتر شناخته شده در میان مردم، چلغوز است. برخی افراد آن را با لقب تحقیرآمیزی نامگذاری می‌کنند، اما اگر بدانند که چلغوز بو داده چه دانه‌ی سحرآمیزی است، نگرششان به آن تغییر خواهد کرد. نام “چلغوز” از واژه‌ی “چهل غوزه” گرفته شده که به تعداد دانه‌های آن در یک مخروط کاجی اشاره دارد.

چلغوز دانه‌ای پرچرب و کاملا آکنده از اسیدهای چرب غیراشباع و همچنین اسیدهای آمینه موردنیاز بدن است. فواید و خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن دارد. در استان خراسان، چلغوز بسیار محبوب است و عمده‌ی آن از طریق افغانستان وارد می‌شود. نوع کاجی که بذر چلغوز را تولید می‌کند در کوهستان‌های هیمالیا در شمال هند و پاکستان و نواحی غربی افغانستان یافت می‌شود.

منطقه‌ی رشد درخت کاجی که چلغوز را تولید می‌کند، در ارتفاعات ۱۸۰۰ تا ۳۳۵۰ متر از سطح دریا قرار دارد و به طور کلی از جنگل‌هایی با درختان کاج آبی و درخت دیودار تشکیل شده است. درخت کاجی که چلغوز را تولید می‌کند، ارتفاعش بین ده تا بیست متر است، تاجش پهن بوده و شاخه‌های آن کاملا راست و کشیده هستند.