۱۳ مزیت شگفت‌انگیز خوردن چلغوز برای تقویت حافظه

13 مزیت خوردن چلغوز برای تقویت حافظه

چلغوز یکی از غذاهای سالم و پربازده است. در این مقاله ۱۳ مزیت شگفت‌انگیز خوردن چلغوز بر روی ذهن و بدن شما را بررسی می‌کنیم.
آجیل چلغوز یک میان وعده مغذی است که می تواند به صورت خام یا بو داده مصرف شود.

درختان چلغوز ۲۵ سال طول می‌کشد تا دانه‌های چلغوز خوراکی تولید کنند و تولید آن به اوج خود برسد. پس از استخراج آجیل چلغوز به عنوان دانه، پوسته دوم باید قبل از خوردن آنها برداشته شود.

چلغوز(یا آجیل کاج) چیست؟

چلغوز نوعی میوه کاج است که منشاء آن مناطقی در افغانستان، پاکستان، هند است و همچنین در برخی از جنگل های واقع در قسمت های غربی هیمالیا به وفور یافت می شود.

چلغوز یا آجیل کاج میوه‌های خشکی هستند که با ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی مانند روی، فسفر و غیره غنی شده‌اند که آنها را به یک مکمل بسیار سالم برای رژیم غذایی شما تبدیل می‌کند.
حقایق تغذیه چلغوز
مواد مغذی موجود در ۱۰۰ گرم چلغوز(آجیل کاج) عبارتند از:

۱۳ گرم کربوهیدرات
3.۷ گرم شکر
68 گرم چربی
13 گرم پروتئین.
علاوه بر این، سرشار از ویتامین K، ویتامین E، کولین، نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، فولات، ویتامین B6 و ویتامین B5 است. سرشار از مواد معدنی مانند مس، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم و روی است.

مزایای چلغوز

۱) به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند

مزایای سلامتی چلغوز شامل کاهش خطر تأثیر سلول های سرطانی بر بدن شما است. این به دلیل مقدار زیادی منیزیم موجود در چلغوز است که برای کاهش خطر سرطان محبوب است.

۲) سلامت چشم را حفظ می کند
دانه کاج یا چلغوز از کاروتنوئیدها، زآگزانتین، لوتئین و برخی از خواص آنتی اکسیدانی دارای رنگدانه های گیاهی استفاده می کند تا مواد مغذی مورد نیاز چشمان شما را تامین کند تا بتوانند به درستی عمل کنند.

۳) به مبارزه با علائم پیری کمک می کند
فواید Chilgoza همچنین شامل کاهش التهاب و در نتیجه تأثیر مثبت در کاهش علائم پیری است. Chilgoza سرشار از آنتی اکسیدان ها و فیتوکمیکال های قوی است که از التهاب و علائم پیری مانند چین و چروک جلوگیری می کند.

۴) از بسیاری از حملات ویروسی جلوگیری می کند
آجیل کاج منبع غنی روی برای بدن شماست. روی یک عنصر جادویی است که با تقویت سیستم ایمنی به کاهش حمله بسیاری از ویروس ها به بدن کمک می کند.

۵) پوست شما را فوق العاده سالم نگه می دارد
آنتی اکسیدان ها موجودات اسرارآمیزی هستند که مسئول ایجاد ظاهر و احساس فوق العاده سالم و درخشان پوست شما هستند. میوه خشک چلغوز برای پوست شما مفید است زیرا حاوی آنتی اکسیدان های زیادی در مقادیر زیاد است.

۶) کمک به کاهش وزن
همانطور که گویی از قبل به اندازه کافی مفید نبوده است، آجیل کاج نیز می تواند با تحریک مغز شما به فکر سیری، سرعت کاهش وزن شما را افزایش دهد. چلغوز به دلیل دارا بودن اسید پینولنیک می تواند این ترفند را در ذهن شما اجرا کند.

۷) موهای شما را سالم تر می کند
چلغوز سرشار از پروتئین است که تأثیر مستقیمی بر سلامت پوست سر و موهای شما دارد. خوردن منظم آجیل کاج می تواند موهایی براق و قوی به شما بدهد که ممکن است آرزوی آن را داشته باشید زیرا پروتئین موجود در آن به طور کامل مو و پوست سر شما را تغذیه می کند.

۸) سلامت روده را بهبود می بخشد
آجیل کاج فسفر زیادی دارد. این به این معنی است که بدن شما به اندازه کافی از مواد مغذی مورد نیاز برای انجام کلیه فعالیت های گوارشی و تسکین علائم یبوست، اسهال یا هر مشکل مرتبط با گوارش دیگر برخوردار خواهد بود. فسفر قادر است بر روی PH بدن تأثیر بگذارد که مستقیماً بر سلامت گوارش شما تأثیر می گذارد.

۹) منجر به سلامت استخوان ها می شود.
استخوان‌ها و دندان‌های شما به مقدار کافی فسفر نیاز دارند تا بتوانید شکل خوب و قوی خود را حفظ کنید. از آنجایی که چلگوزا دارای یک بانک غنی از فسفر است، می تواند با مصرف منظم استخوان ها و دندان های شما را قوی تر کند.

۱۰) برای مغز شما مفید است
Chilgoza نه تنها برای بدن بلکه برای مغز شما نیز با تامین اکسیژن کافی در خون از طریق محتوای فراوان آهن مفید است.

۱۱) مدیریت دیابت نوع ۲ را فعال می کند
میوه خشک Chilgoza در صورت مصرف منظم در مدیریت دیابت نوع ۲ مفید است. آجیل کاج قادر به افزایش کنترل گلوکز و کمک به کاهش کلسترول بد است که به نوبه خود به مدیریت آسان دیابت کمک می کند.

۱۲) به بدن شما انرژی می دهد
Chilgoza برای بدن شما مفید است زیرا دارای محتوای خوبی از کربوهیدرات هایی است که انرژی تولید می کنند. آلفا توکوفرول و اسکوالن مواد مغذی هستند که تا حد زیادی مسئول کاهش کلسترول بد و تامین انرژی بدن از طریق منابع مناسب هستند.

۱۳) مزایای چلغوز برای تعداد اسپرم
مزایای Chilgoza برای مردان ناشی از افزایش تعداد اسپرم است. Chilgoza غنی شده با روی است که به عنوان یک ماده مغذی مفید برای محافظت از اسپرم در برابر اثرات مخرب سموم عمل می کند، که به نوبه خود باعث افزایش تعداد کلی اسپرم می شود.